Какие витамины
укрепляют иммунитет у
взрослых?
Содержание
Как повысить и укрепить иммунитет взрослому человеку?
Витамины – это биологически активные соединения, которые нужны организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Каждый из них выполняет специфические функции. Рассмотрим, какие витамины нужны взрослому человеку для правильной работы иммунной системы.
Витамин D
Это вещество имеет такое количество полезных свойств, что его можно назвать, пожалуй, одним из самых главных витаминов для повышения иммунитета.
Витамин D активирует клеточный иммунитет – стимулирует работу макрофагов и моноцитов. Помимо этого, соединение способствует образованию Т-лимфоцитов и их правильной работе. Главной функцией этих клеток является уничтожение чужеродных, опухолевых и мутировавших клеточных структур организма.
Клинически доказано, что ежедневный прием витамина D существенно снижает риск заражения респираторными инфекциями. Результаты многих исследований говорят о том, что это вещество способствует даже профилактике онкологических заболеваний1.
Витамин С
Аскорбиновая кислота также является одним из основных витаминов для укрепления иммунитета: в различных концентрациях она содержится во всех органах и тканях. Это вещество аккумулируется макрофагами и нейтрофилами, так как им очень важно иметь антиоксидантную защиту во время осуществления иммунного ответа и выработки активных форм кислорода.
Витамин С также обладает противовоспалительными свойствами и прямой противовирусной активностью. Эти эффекты в сочетании с антиоксидантным действием способствуют облегчению течения ОРВИ и гриппа2.
Витамин A
Этому веществу тоже принадлежит важная роль в поддержании работы иммунной системы. Некоторые ученые даже называют витамин А «антиинфекционным».
Каротиноиды, которые являются предшественниками данного витамина, играют роль антиоксидантов. Они способны защищать мембраны клеток (в том числе органов дыхательной системы) от повреждения активным кислородом.
К другим полезным свойствам, которые оказывает витамин А на иммунитет, относятся:
обеспечение нормальной работы некоторых видов иммунных клеток: моноцитов, макрофагов. Поэтому при недостатке данного витамина наблюдается потеря защитных свойств слизистых дыхательной системы и повышается риск развития простудных инфекций;
обеспечение нормальной структуры реснитчатого эпителия, который обеспечивает выведение из дыхательных путей грязи, вирусов и бактерий;
обеспечение нормальной структуры реснитчатого эпителия, который обеспечивает выведение из дыхательных путей грязи, вирусов и бактерий.
Кроме того, дефицит витамина А приводит к сбою иммунного ответа в кишечнике. Это повышает тяжесть течения кишечных инфекций1.
Витамин Е (токоферол)
Для этого биологически активного соединения характерно выраженное антиоксидантное действие на иммунные клетки, что приводит к увеличению активности иммунитета. Результаты многих экспериментальных исследований подтверждают – прием витамина Е в высоких дозах усиливает такие защитные реакции организма, как клеточный и гуморальный (в жидкостях организма) ответ, образование лимфоцитов, иммуноглобулинов1.
Как укрепить иммунитет при помощи витаминов?
Обеспечить иммунной системе правильную и полноценную работу поможет сбалансированное питание. В рацион желательно регулярно включать:
источники витамина D: печень трески, лосось, тунец, яичный желток, йогурт, сыры [3] (таблица 3);
продукты, богатые аскорбиновой кислотой: шиповник, многие фрукты (цитрусовые, яблоки, хурма, дыня), черная смородина и облепиха, овощи (болгарский перец, брокколи, цветная и кочанная капуста);
источники витамина А: жирная рыба, блюда из печени, икра, молочные продукты, овощи зеленого и желтого цвета (морковь, тыква, зелень и др.), бобовые, персики и абрикосы;
продукты с высоким содержанием витамина Е: растительные масла, орехи, пророщенные семена пшеницы, яйца, отруби. [4]
Однако не всегда есть возможность питаться разнообразно и полноценно. Кроме того, иммунная система нуждается в дополнительной поддержке в периоды наиболее напряженной работы: весной и осенью. В этих случаях хорошим способом укрепления здоровья служит прием поливитаминных препаратов.
- Кинаш М. И., Боярчук О. Р. Жирорастворимые витамины и иммунодефицитные состояния: механизмы влияния и возможности использования Тернопольский национальный медицинский университет Журнал Вопросы питания том 89 №3, 2020 г.
- Протективная активность аскорбиновой кислоты при гриппозной инфекции Зарубаев Владимир Викторович, Слита А.В., Лаврентьева И.Н., Смирнов В.С.
- Т. В. Бушуева, Т. Э. Боровик, Н. Г. Звонкова Роль питания в обеспечении витамином D Первый Московский государственный медицинский университет им. Сеченова, Журнал Практическая медицина 2017
- Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» В.Н. Канюков, А.Д. Стрекаловская, Т.А. Санеева ВИТАМИНЫ Оренбург 2012
CH-20231214-99
Похожие статьи
Гиповитаминоз у детей
В отличие от взрослых, у детей отмечается высокая интенсивность всех физиологических процессов. Они направлены на нормальное развитие…
Авитаминоз у детей
Авитаминозы — это состояния, характеризующиеся практически полным отсутствием какого-либо витамина в организме и проявляющиеся типичным…
Нехватка витамина D у детей
Нехватка витамина D у детей является актуальной и нерешенной проблемой для мировой медицины.
Симптомы и лечение авитаминоза
Что такое авитаминоз – это патологическое состояние организма, причиной которого является глубокий дефицит одного или нескольких витаминов…
Как и сколько принимать витамины Супрадин
Недостаток витаминов и микроэлементов выявляется у 60-80% взрослых людей. Он часто проявляется физическим и умственным истощением, снижением…
Как повысить иммунитет ребенку?
Расскажем о том, как можно укрепить иммунитет часто болеющему ребенку, в том числе при помощи приема витаминов
Как повысить и укрепить иммунитет взрослому человеку?
В данной статье поговорим о том, как и чем быстро укрепить иммунитет взрослого человека
Какие продукты повышают иммунитет у взрослых
Полезные свойства многих продуктов способствуют укреплению иммунной системы. Представляем список продуктов для повышения иммунитета.